참치액! 참치액젓과 다른 특별함
참치액이란? 집에서 요리할 때 참치액 사용하시나요? 참치액과 참치액젓(다른 종류의 액젓류)을 혼돈해서 사용하시는 분들이 많습니다. 저도 얼마전 까지 참치액 대신 집에 있는 다른 액젓류를 사용하곤 했는데 사용해보니 완전히 다른 종류의 소스라는걸 …
스타벅스 추천메뉴 더 멜론 오브 멜론 프라프치노
스타벅스 신메뉴 더 멜론 오브 멜론 프라프치노 출시 배경 스타벅스가 개점 25주년을 맞이해서 글로벌에서 인기 있는 메뉴를 한국에서도 신메뉴로 출시했는데 눈에 확 띄는 메뉴가 있어서 마셔봤습니다. 이름은 ‘더 멜론 오브 …
제주도 공항인근 문어파스타 맛집 돌담넘어 바다 & 현무암닭강정
제주도 돌담너머 바다 시즌2 (돌담넘어바다 & 현무암닭강정) 제주도에 사는 지인이 문어 파스타가 맛있다며 추천한 ‘돌담너머 바다’ 라는 곳입니다. 원래 구좌(제주 동쪽/ 성산 일출봉 인근)가 본점인데 제주공항 인근에 2호점이 생겨서 제주도 …
고구마말랭이 오븐에 간단하게 하는 레시피
고구마말랭이 아이들 간식 흔하게 볼 수 있는 고구마를 고구마말랭이로 만들어놓으면 오랫동안 보관할 수도 있고, 주전부리로도 아주 훌륭하답니다. 만드는 방법도 간단하기 때문에 고구마 그냥 굽거나 쪄서 드시지만 말고 고구마말랭이로 해놓고 간식이나 …
코스트코 부채살 손질 소분방법 로스율 정리
코스트코 부채살 구매하기 코스트코 가면 통으로 된 소고기를 구매해서 손질 후 진공포장해서 냉동후 사용합니다. 한우가 좋기는 하겠지만 육회는 몰라도 구워먹는 건 코스트코에서 구매하는 미국산 소고기도 아주 맛있답니다. 부채살은 소의 앞다리살 …